Preparación
1. Mezcla las semillas de chía con la leche, el cacao y la miel en un bowl o en un vaso.
2. Aplasta la mitad del plátano con un tenedor, añádelo y mézclalo todo.
3. Refrigera el pudín durante al menos 20 minutos, esto ayudará a que las semillas tengan tiempo de hincharse. Sin embargo, lo recomendable es dejarlo en reposo en la nevera durante la noche.
4. Corta la mitad del plátano en rodajas para decorar el pudín y espolvorea algo de canela y de pepitas de cacao para finalizar.