¿QUÉ ES LA SARCOPENIA?
La definición de la Sarcopenia ha evolucionado desde que Rosenberg acuñó el término en 1989. Conozca aquí qué ha cambiado desde entonces.
Entre los 20 y 90 años, la masa musculoesquelética del ser humano disminuye cerca de un 50%, mientras que la fuerza, que alcanza su máximo a los 30 años, se va mermando un 15 % a partir de los 50 (Osuna-Pozo, 2013), una cuestión que, si bien es normal, puede ser prevenida o ralentizada al incluir alimentación completa y balanceada y al menos 30 minutos de ejercicio al día.
Si bien la pérdida de masa y fuerza muscular pueden ser inevitables cuando las personas alcanzan una edad avanzada u otras condiciones, es importante tener en cuenta que la prevención, en miras de frenar o disminuir su desarrollo, se traduce en una mejor calidad de vida.
En este aspecto, es importante resaltar que hay ciertos factores de riesgo que pueden propiciar una aparición pronta y/o rápido avance de la Sarcopenia, por lo que es imperante corregirlos o tratarlos.El sedentarismo es considerado una de las costumbres que más favorece la pérdida de músculos, pues se ha encontrado que la reducción de fibra muscular y fuerza es más pronunciada en pacientes que escasamente practican algún tipo de ejercicio.
A estos hechos, se les puede sumar la pérdida de peso en los adultos mayores, ya que según Burgos (2006), puede exacerbar “la Sarcopenia, produciendo una mayor pérdida de masa magra que de masa grasa, y en los pacientes que recuperan peso perdido, la recuperación suele ser a expensas de una mayor proporción de masa adiposa”.
Por ello, es indispensable integrar los ejercicios de resistencia progresiva (ERP) a la rutina diaria lo más pronto posible, pues se ha encontrado que mantienen mejor la masa muscular y la fuerza que otros ejercicios, como la natación. (Burgos, 2006) “Con los ERP, aumenta gradualmente el volumen del ejercicio: peso, repeticiones y series, con lo que mejora la resistencia y la fuerza”. (Harvard Men’s Health Watch, 2016).
Aunque algunos profesionales no consideran aplicar este tipo de ejercicios a adultos mayores, sí es posible que con un entrenamiento adecuado puedan ejecutarlos sin dificultad. Adicionalmente, el ejercicio debe acompañarse de un mayor consumo de proteínas, ya que las personas de edad avanzada tienen requerimientos proteicos más elevados que la población más joven. Para ello, el paciente puede apoyarse de alimentación especializada, sin dejar de lado una dieta equilibrada y balanceada para apoyar la ingesta de proteína. (Burgos, 2006)
Por otra parte, se debe tener en cuenta que el reposo por cuestiones de salud, como la recuperación de una cirugía, también contribuye a la aparición y rápido avance de la Sarcopenia, por lo que una respuesta oportuna sería reducir al máximo posible la inactividad en las personas mayores cuando están recobrando su salud. (Guerrero, 2018) En conclusión, el ejercicio físico y una dieta adecuada son la mejor forma de frenar la Sarcopenia y así evitar los costos sociales que contraen la pérdida de independencia en los adultos mayores
Referencias
Burgos, R. (2006) Enfoque terapéutico global de la sarcopenia, Nutrición Hospitalaria, Volumen 21, Publicación 3. Recuperado de: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112006000600008
Osuna-Pozo, C.M. et al., (2013), Prevalencia de sarcopenia en consultas de geriatría y residencias, Estudio ELLI, Revista Española de Geriatría y Gerontología.
Recuperado de: https://www.elsevier.es/es-revista-revista-espanola-geriatria-gerontologia-124-pdf-S0211139X13000243
Rubio, J.A., Gracia M.S., (2018) Ejercicios de resistencia en el tratamiento y prevención de la sarcopenia en ancianos. Revisión sistemática. Gerokomos. Vol. 2, Publicación 3. Recuperado de: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1134-928X2018000300133&lng=es&nrm=iso#B8
Mesa Editorial, (2017) Entrenamiento físico, la única solución para la dinapenia en tus pacientes de la tercera edad. Saludiario, el medio para médicos. Recuperado de: https://www.saludiario.com/entrenamiento-fisico-la-unica-solucion-para-la-dinapenia-en-tus-pacientes-de-la-tercera-edad/
Harvard Men’s Health Watch, (2016) Preserve your muscle mass. Harvard Health Publishing. Recuperado de: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/preserve-your-muscle-mass
Guerrero, L., (2018) Sarcopenia aguda y hospitalización. G-SE. Recuperado de: https://g-se.com/sarcopenia-aguda-y-hospitalizacion-ft-I5a7b20ab7c314
Roig, J.L., (2002) Sarcopenia: Algo más que la disminución de la masa muscular Publicaciones sobre Ciencias del Ejercicio. Vol. 0. Recuperado de: https://g-se.com/sarcopenia-algo-mas-que-la-disminucion-de-la-masa-muscular-231-sa-q57cfb2711b398
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