Preparación
1. Con un tenedor, aplasta el plátano hasta tener una consistencia de puré
2. Bate el huevo ligeramente y agrega Ensure® Advance Liquido, la avena y 1⁄2 plátano.
3. Integra todo revolviendo hasta que quede una mezcla relativamente homogénea.
4.Calienta una sartén antiadherente con 1⁄4 de cucharadita de mantequilla, a fuego medio.
5. Una vez caliente, agrega la mezcla procurando que quede distribuida de forma circular.
6. Cuando aparezcan burbujas en la superficie, dale la vuelta con una pala y cocina por el otro lado hasta que dore.
7. Puedes agregar la miel a la mezcla antes de hacer los hot cakes o al final, al servirlos.
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