Preparación
1. En un jarro con 150 mL de agua hervida tibia disolver Ensure® polvo sabor chocolate.
2. Agregar el cacao, el azúcar y la ralladura de cáscara de naranja, mezclar bien.
3. Disolver la gelatina en 15 mL de agua fría y derretir por 10 segundos en el microondas.
4. Una vez tibia, agregar a la mezcla de Ensure® chocolate, revolver bien y porcionar.