PALTA CON HUEVO

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PALTA CON HUEVO

Esta es una receta deliciosa que seguro vas a poder disfrutar. El huevo contiene proteína, un nutriente importante en la formación de los músculos, mientras la palta con su combinación de nutrientes apoya la reconstrucción de la masa magra.

Ingredientes

½ Palta mediana

1 Huevo 

Sal marina 

Pimienta

2 Rodajas de tomate en cubitos 

2 Rodajas de pan integral

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Preparación 

1. Precalentar el horno a 200 °C. 

2. Cortar la palta por la mitad. 

3. Retirar un poco de la palta sin carozo.

4. Abrir un huevo y ponerlo en una taza. 

5. Incorporar el huevo con cuidado en la palta. Si no entra todo, es mejor reservar el resto. 

6. Incorporar el tomate en cubitos. 

7. Hornear de 15 a 20 minutos.

8. Espolvorear la preparación con un poco de sal, perejil y pimienta 

9. Ya está listo tu desayuno saludable a base de huevo.


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