Preparação
Numa panela antiaderente coloque a manteiga e o frango. Polvilhe o sal e leve ao fogo para dourar, mexendo de vez em quando. Junte a cebola, o champignon, o tomate e a mostarda. Misture e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até o tomate amolecer. Junte o creme de leite, misture e deixe ferver por 1 minuto. Junte o Ensure diluído, espere aquecer e desligue o fogo antes que ferva. Prove o sal e corrija, se necessário.