Preparación
1. Lavar y sanitizar las hojas de lechuga y dejar secar antes de cortar en tiras.
2. Sazonar el pollo con una pizca de sal.
3. Calentar la plancha o sartén antiadherente (sin usar aceite) a fuego medio alto. Cuando esté caliente, saltear el pollo por ambos lados hasta que esté totalmente cocido y dorado. Una vez frío cortar en tiras largas.
4. En un bol disponer la lechuga, tomate, choclo, el pollo y condimentar con aceite de oliva y pimienta.
5. Agregar las tiras de pollo y servir.