ENSALADA CÉSAR LIGERA

Las verduras en general apoyan la alimentación adecuada que debes llevar mientras te encuentras en el período de recuperación. Además, el pollo es una fuente de proteína, la cual es un nutriente importante en la formación de los músculos.

Ingredientes

3 Tazas de lechuga cortada en tiras

100 g de pechuga de pollo a la plancha

1 Cucharadita de aceite de oliva

Tomate en rodajas

½ Taza de maíz desgranado

1 Pizca de sal

Pimienta al gusto

Contenido Nutricional

Calorías 320 kcal

Proteínas 26.7 g

Carbohidratos 36.4 g

Grasas 12.3 g

Preparación

1. Lava muy bien las hojas de lechuga y déjalas secar antes de cortarla en tiras.

2. Sazona el pollo con una pizca de sal. Calienta la plancha o sartén antiadherente (sin usar aceite) a fuego medio alto.

3. Cuando esté caliente, pon el pollo encima para asarlo.

4. Dale la vuelta a la pechuga para asarla del otro lado.

5. Cuando esté lista retírala de la plancha y córtala en tiras largas.

6. Deja enfriar el pollo unos 10 minutos.

7. En un bowl pon la lechuga, tomate, maíz, el pollo y adereza con el aceite de oliva.

8. Agrega las tiras de pollo.

9. Adereza con aceite de oliva, pimienta y una pizca de sal.

1. Material informativo. Conversa con tu médico.

2. Material revisado por el área médica de Abbott Nutrición.

Si tienes más de 40 años además de mantener una alimentación saludable deberás complementar tu alimentación con Ensure® Advance.

Para adultos. Apto para intolerantes a la lactosa. No usar en personas con galactosemia. No es para uso intravenoso. Los requerimientos nutricionales varían dependiendo de diversos factores, consulte con el profesional de la salud. 1. Berton L, et al. PLOS ONE |DOI:10.1371/journal.pone.0141757 November 3, 2015. Con dos tomas de producto y con actividad física.

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